Harina De Coco Orgánico RU
¿Es usted consciente de esas harinas extrañas en el mercado que contienen aditivos fuertes, espesantes y goma de mascar? ¿Qué alternativa sin gluten es realmente nutritiva y no solo una estratagema de marketing? La harina hecha de cocos es una de las que se destacan de las opciones convencionales.
¿Cómo se hace la harina de coco?
¿Qué es la harina de coco? ¿Es realmente de la fruta de coco? Y la pregunta más importante es: ¿es una mejor opción en comparación con otras harinas?
La harina de coco se produce secando la carne de coco (carne que quedó después de extraerle la leche y el aceite de coco (aceite de coco virgen crudo) y moliéndola en un polvo muy fino. Tiene un suave aroma a coco que impartirá a los productos horneados que no tienen ingredientes con un sabor más fuerte.
Si desea evitar las enfermedades celíacas, la harina de coco es un excelente sustituto del trigo y otras harinas de granos porque, naturalmente, no contiene gluten. Y debido a que solo unas pocas personas son alérgicas, la harina de coco se considera hipoalergénica.
Además de eso, la harina de coco consiste en un 58 por ciento de fibra dietética no digerible, proteínas, carbohidratos de baja digestibilidad, minerales traza y otros nutrientes. Sólo dos cucharadas de harina de coco pueden proporcionar 5 gramos de fibra y sólo 8 gramos de carbohidratos. Entonces, si está siguiendo una dieta paleo o simplemente es consciente de su consumo de carbohidratos, la harina de coco es para usted.
Nuestra Harina de Coco Orgánica
En Impact Foods creemos que las personas deberían tener la opción de comer de manera saludable, una opción real de honestidad a la bondad como alternativa a los productos habituales disponibles.
En comparación con otras harinas cargadas de espesantes, blanqueadas sin piedad y muy procesadas, nuestra harina de coco está hecha de cocos que han sido cultivados orgánicamente y de origen ético de nuestro productor en Java, Indonesia y Filipinas, donde es endémica. Elegimos solo las frutas de coco más frescas y maduras para que la harina sea más firme con un color blanco sólido.
No hay absolutamente ningún tipo de conservantes o tratamientos químicos utilizados en la forma en que procesamos nuestra harina y es completamente cruda. Los cocos se secan naturalmente al sol durante 45 días y luego se quitan las cáscaras a mano. Después de lavar los granos y pasarlos por una trituradora, las rodajas de coco se deshidratan cuidadosamente y se pasan por una prensa fría para extraer el aceite y obtener el residuo, que es el ingrediente básico de nuestra harina. El residuo simplemente se muele en frío después, por lo que sabemos que se mantiene el delicado equilibrio nutritivo en los cocos.
El sabor y la calidad de nuestra harina de coco es de la más alta calidad. Es ideal para hornear, platos principales abundantes, refrigerios sabrosos, batidos y yogures, y como cobertura para pollo, pescado y otras carnes. ¡Usando nuestra harina de coco hay muchas maneras de disfrutar!
Impact Foods puede suministrar constantemente harina de coco cruda orgánica a granel, marca privada y marca blanca. También podemos suministrar otros productos de coco como néctar de coco crudo, jarabe de coco, azúcar de coco orgánico crudo, aceite de coco virgen crudo y coco desecado en el Reino Unido y en toda Europa.
