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Lúcuma En Polvo

Polvo de lúcuma orgánico

Lúcuma En Polvo Orgánico

Hay muchas razones para amar la lúcuma, una exótica fruta peruana. Tiene una textura cremosa, un sabor cítrico con la dulzura adecuada del arce y un paquete de nutrición de lúcuma para acompañar su delicioso sabor. También se llama harina de lúcuma en el mercado.

 
ORIGEN: Perú
DISPONIBLE COMO: Polvo
BENEFICIOS: Antioxidantes, Salud de la piel, Estrés oxidativo, Soporte de azúcar en la sangre
NUTRICIÓN: Calcio, Hierro, Fósforo, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Vitamina C, Vitamina A, Potasio
MODO DE EMPLEO:  Agregue 1-3 cucharaditas de agua, agua de coco, jugo favorito o batido. Mezclarlo con yogurt, bayas frescas y cereales o hacer postres crudos saludables, helados, pudines y barras de polvo.

¿Qué es?

Después de encontrarlo por primera vez en el siglo XVI, los europeos se han referido a la lúcuma como "fruto del huevo". Esto se debe a que la fruta exótica, que tiene una apariencia externa entre una pera nashi y un mango, tiene una carne cuyo color y textura son similares a los de un huevo duro.

Pero no fueron los europeos quienes descubrieron la lúcuma. Más bien, ha sido cultivado por antiguos peruanos desde el año 200 d.C. Este fruto subtropical del árbol Pouteria lucuma se encuentra en las tierras altas en algún lugar entre 4.500 a 10.000 pies de altitud, lo que lo hace casi inaccesible para otras personas.

Los antiguos peruanos llaman a la lúcuma "Oro de los Incas", utilizándola no solo como alimento básico sino también como una ofrenda religiosa asociada con la fertilidad, la longevidad y la creación. Ellos aman tanto esta fruta dorada, desde antes hasta hoy, que nombraron 26 pueblos después de ella. Las celebraciones contemporáneas aún incluyen esta preciosa fruta.

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